« Como no musulmana, reportera y periodista, comencé a ser tocada por estas expresiones evidentes de la buena manera de comportarse. Estaba en Ramallah, en mi primera visita a Cisjordania, y no tenía abrigo — larga historia — y tenía frío. Una anciana vino y me dijo: "Vamos, vamos, ven." Me hizo entrar en su casa. No pensé que esto realmente pudiera suceder, no podía creerlo, en el siglo XXI. Así que ese es el tipo de generosidad que podemos darnos los unos a los otros cuando ponemos en práctica las enseñanzas del Sagrado Corán. »
« Y cuando entré en su casa, ¿qué había en su casa, Sheikh? Nada, una habitación como esta, pero vacía: solo las paredes, el piso, el techo y una alfombra, e iftar para diez personas estaba sobre la alfombra. ¿Y cuál era el iftar? Un plato de plástico de hummus, un plato de plástico de pan, un plato de plástico de ensalada. Entonces, cuando me senté, dije: No, no, no, no, no. »
« Por Alá, traté de no comer la comida de esta mujer, Sheikh, traté de no comer, pero ella continuaba dándome. Ella decía: "Eres nuestra invitada", y me daba tanto que no aceptaba un no como respuesta. »
« Y comí y me sentí enojada, estaba enojada con el Islam, estaba enojada con un libro que le dijera a la gente que tiene hambre que se quede sin comer durante 30 días. Estaba enojada con el Corán porque le decía a esta pobre mujer que no bebiera agua, cuando su agua siempre es sucia. Así que le pregunté a la madre: "¿Por qué ayunan durante el Ramadán? ¿Por qué? ¿Cuál es el propósito?" Y ella me dijo: "Ayuno durante el Ramadán para recordar a los pobres. Esta madre que no tenía nada en el dunya, que quizás nunca tendrá nada en su vida, humillaba su corazón por otros que tenían menos." »
« ¿Qué es esto? Esta mujer que solo conocía pruebas vaciaba su estómago para agradecer a Dios por tener un estómago vacío. ¿Qué es esto? Y en ese momento, pensé, Sheikh: "¡Si esto es el Islam, entonces quiero ser musulmana!" »